Gemischter Salat Italienisch
Ein mediterraner Genuss mit frischem Gemüse, würzigem Käse und Olivenöl.
Zutaten
- 200 g Frischer gemischter Salat
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 150 g Mozzarella-Kugeln halbiert
- 50 g Schwarze Oliven in Würfeln
- 1 Rote Zwiebel fein gehackt
- 1 Handvoll Basilikumblätter gewürfelt
- 2 EL Balsamico-Essig
- 3 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche den gemischten Salat gründlich und lasse ihn abtropfen.200 g Frischer gemischter Salat
- Schneide die Kirschtomaten in Hälften.Halbiere die Mozzarella-Kugeln.Entkerne und schneide die schwarzen Oliven in Ringe.Schneide die roten Zwiebeln in feine Würfel.Zupfe die Basilikumblätter von den Stielen.1 Handvoll Kirschtomaten, 150 g Mozzarella-Kugeln, 50 g Schwarze Oliven, 1 Rote Zwiebel, 1 Handvoll Basilikumblätter
- In einer Schüssel Balsamico-Essig und Olivenöl vermengen.2 EL Balsamico-Essig, 3 EL Olivenöl
- Gib den vorbereiteten Salat, die Tomaten, Mozzarella, Oliven, Zwiebeln und Basilikum in die Schüssel mit dem Dressing.Sanft vermengen.200 g Frischer gemischter Salat, 1 Handvoll Kirschtomaten, 150 g Mozzarella-Kugeln, 50 g Schwarze Oliven, 1 Rote Zwiebel, 1 Handvoll Basilikumblätter, 2 EL Balsamico-Essig, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer