Gemischter Salat mit Äpfeln und Hausgemachtem Dressing
Genieße die perfekte Kombination von frischen Blattsalaten, süßen Kirschtomaten, knackigen Äpfeln und cremigem Feta-Käse in diesem erfrischenden Gemischten Salat mit einem hausgemachten Dressing. Die mediterrane Inspiration dieses Rezepts verleiht jedem Bissen eine harmonische Mischung aus Aromen. Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer rundet diesen Salat ab und macht ihn zu einem kulinarischen Highlight.
Zutaten
- 200 g gemischte Blattsalate
- 16 Kirschtomaten
- 2 Äpfel
- 100 g Feta-Käse
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Die gemischten Blattsalate gründlich waschen und trocknen.200 g gemischte Blattsalate
- Die Kirschtomaten waschen und halbieren.16 Kirschtomaten
- Die Äpfel waschen, entkernen und in Scheiben schneiden.2 Äpfel
- Den Feta-Käse mit den Händen zerbröseln.100 g Feta-Käse
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing vermischen.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Die gemischten Blattsalate auf vier Teller verteilen und mit Tomaten, Apfelscheiben und Feta belegen.200 g gemischte Blattsalate, 16 Kirschtomaten, 2 Äpfel, 100 g Feta-Käse
- Das Dressing gleichmäßig über die Salate träufeln.