Gemischter Salat mit Apfel
Ein erfrischender Salat mit einer perfekten Balance aus knackigem Gemüse, süßen Äpfeln und herzhaften Walnüssen. Perfekt für eine gesunde Mahlzeit!
Zutaten
- 200 g Gemischte Salatblätter
- 2 Stück Äpfel
- 1 Stück Avocado
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Die gemischten Salatblätter waschen und trocknen lassen.200 g Gemischte Salatblätter
- Die Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und in dünne Scheiben schneiden.2 Stück Äpfel
- Die Avocado schälen, den Kern entfernen und in Würfel schneiden.1 Stück Avocado
- Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel vermengen.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Die Salatblätter auf einem Teller verteilen, die Apfelscheiben und Avocadowürfel darauflegen. Das Dressing darüberträufeln.