Gemischter Salat mit Avocado
In diesem Rezept erlebst du die perfekte Symbiose von Frische und Geschmack. Der Gemischte Salat mit Avocado vereint gesunde Zutaten zu einem kulinarischen Meisterwerk. Lass dich von der Vielfalt der Aromen überraschen und genieße ein Gericht, das nicht nur köstlich ist, sondern auch deinem Körper Gutes tut.
Zutaten
Salat
- 2 reife Avocados
- 200 g gemischter Blattsalat
- 1 rote Zwiebel
- 1 Granatapfel
- 150 g Kirschtomaten
- 100 g Fetakäse
- 1 Handvoll Walnüsse
Dressing
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamicoessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die Avocados schälen, entkernen und in Würfel schneiden.2 reife Avocados
- Den Blattsalat waschen und in eine große Schüssel geben.200 g gemischter Blattsalat
- Die Zwiebel fein hacken, die Kirschtomaten halbieren und den Fetakäse zerbröseln. Alles zum Salat geben.1 rote Zwiebel, 150 g Kirschtomaten, 100 g Fetakäse
- Den Granatapfel entkernen und die Kerne über den Salat streuen.1 Granatapfel
- Die Walnüsse grob hacken und ebenfalls hinzufügen.1 Handvoll Walnüsse
- Für das Dressing Olivenöl, Balsamicoessig, Salz und Pfeffer vermengen und über den Salat gießen.3 EL Olivenöl, 2 EL Balsamicoessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Vorsichtig alles vermengen und genießen!