Gemischter Salat mit Bohnen Kopfsalat und Tomaten
Ein frischer und gesunder Salat, inspiriert von der mediterranen Küche. Perfekt für eine ausgewogene Ernährung und einfach zuzubereiten.
Zutaten
- 1 Kopfsalat
- 200 g Grüne Bohnen
- 4 Tomaten
- 1 Rote Zwiebel
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Kopfsalat gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.1 Kopfsalat
- Grüne Bohnen 10 Minuten kochen, falls sie nicht aus dem Glas kommen. Tomaten und Zwiebel schneiden.200 g Grüne Bohnen, 4 Tomaten, 1 Rote Zwiebel
- Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.3 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, 1 TL Senf, 1 TL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
Das Dressing gleichmäßig über den Salat gießen und vorsichtig mischen. - Den Gemischten Salat auf Tellern anrichten und nach Belieben garnieren.