Gemischter Salat mit Ei
Ein köstlicher gemischter Salat mit Ei, perfekt für eine leichte und sättigende Mahlzeit. Frisch, bunt und einfach zuzubereiten!
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 1 Kopf grüner Blattsalat
- 1 Gurke in Scheiben geschnitten
- 4 Eier hartgekocht und halbiert
- 1 Rote Zwiebel in Scheiben
- 1 Tomate in Scheiben
- 1 Paprika in Streifen
- 100 g Feta-Käse zerbröckelt
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffe
Anleitung
- Wasche den grünen Blattsalat gründlich und zerkleinere ihn grob.1 Kopf grüner Blattsalat
- Schneide die Gurke in Scheiben. Hacke die rote Zwiebel fein. Würfle die Tomate und den Paprika.1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Tomate, 1 Paprika
- Koche die Eier hart und halbiere sie.4 Eier
- Mische Olivenöl, Senf, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.3 EL Olivenöl, 2 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffe
- Vermische den zerkleinerten Salat, das Gemüse und die Eier in einer großen Schüssel. Füge das Dressing hinzu und vermische alles vorsichtig. Streue den zerbröckelten Feta-Käse über den Salat.1 Gurke, 4 Eier, 1 Rote Zwiebel, 1 Tomate, 1 Paprika, 100 g Feta-Käse, 3 EL Olivenöl, 2 TL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffe
- Richte den gemischten Salat mit Ei auf Tellern an. Genieße die frischen Aromen und die köstliche Kombination der Zutaten.