Gemischter Salat mit Fenchel
Ein erfrischender Mix aus knackigem Gemüse und aromatischem Fenchel - der perfekte Salat für gesunden Genuss.
Zutaten
- 1 Kopf grüner Salat
- 1 Stück Fenchel Fenchelknolle
- 1 Stück Gurke
- 1 Stück Paprika
- 1 Stück Tomate
- 1 Stück Zwiebel
- 100 g Kirschtomaten
- 50 g Oliven halbiert
- 50 g Feta-Käse gewürfelt
- 3 EL Olivenöl
- 100 ml Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche den grünen Salat gründlich und zerpflücke ihn in mundgerechte Stücke.1 Kopf grüner Salat
- In einer großen Schüssel vermische den vorbereiteten Salat, Fenchel, Gurke, Paprika, Tomate, Zwiebel, Kirschtomaten, Oliven und den gewürfelten Feta-Käse.1 Stück Fenchel, 1 Stück Gurke, 1 Stück Paprika, 1 Stück Tomate, 1 Stück Zwiebel, 100 g Kirschtomaten, 50 g Oliven, 50 g Feta-Käse, 1 Kopf grüner Salat
- Bereite ein leichtes Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu. Vermische es gut und gieße es über den Salat.3 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Wende den Salat vorsichtig, damit sich das Dressing gleichmäßig verteilt. Serviere ihn frisch und genieße die Explosion der Aromen auf deinem Teller!