Gemischter Salat mit Hähnchenbrust
Ein köstlicher Gemischter Salat mit Hähnchenbrust – eine perfekte Verbindung von mediterranen Aromen. Ideal für Genießer, die Frische und Geschmack schätzen.
Zutaten
- 300 g grüner Salat
- 3 EL Olivenöl
- 1 Handvoll Kirschtomaten
- 1 Gurke
- 1 rote Zwiebel
- 1 Hähnchenbrustfilet
- 2 EL Senf
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche den grünen Salat, die Kirschtomaten, die Gurke und die rote Zwiebel gründlich. Schneide sie dann in mundgerechte Stücke.300 g grüner Salat, 1 Handvoll Kirschtomaten, 1 Gurke, 1 rote Zwiebel
- Würze die Hähnchenbrust mit Salz, Pfeffer, Senf und gehacktem Knoblauch. Grill sie in einer Pfanne mit etwas Olivenöl, bis sie durchgegart ist.3 EL Olivenöl, 1 Hähnchenbrustfilet, 2 EL Senf, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Mische das geschnittene Gemüse in einer großen Schüssel. Schneide die gegrillte Hähnchenbrust in Scheiben und lege sie auf den Salat.
- Vermische Olivenöl, Senf, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer zu einem Dressing. Gieße es über den Salat und vermische alles gut.3 EL Olivenöl, 2 EL Senf, 1 Knoblauchzehe, 1 Prise Salz und Pfeffer