Gemischter Salat mit Lollo Rosso

Ein erfrischender Gemischter Salat mit Lollo Rosso, der mit knackigem Gemüse, Feta und einem delikaten Dressing punktet. Ideal für alle, die sich nach leichter mediterraner Küche sehnen.

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Vorbereitungszeit 8

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 13

Gericht Salat

Küche Mediterran

Portionen Portionen

Calories 250 kcal

Kochutensilien

Zutaten

1 Kopf Lollo Rosso
4 Tomaten
1 Gurke
1 Rote Zwiebel
1 Paprika
150 g Feta-Käse
1 Handvoll Oliven
2 EL Kapern
3 EL Olivenöl
2 EL Essig
1 TL Senf
1 TL Honig
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Anleitung

Lollo Rosso zerkleinern, Tomaten, Gurke, Zwiebel, Paprika schneiden, Feta-Käse zerbröckeln, Oliven und Kapern bereitstellen.
1 Kopf Lollo Rosso, 4 Tomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika, 150 g Feta-Käse, 1 Handvoll Oliven, 2 EL Kapern
Olivenöl, Essig, Senf, Honig, Salz, Pfeffer vermengen.
3 EL Olivenöl, 2 EL Essig, 1 TL Senf, 1 TL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Gemüse, Feta, Oliven, Kapern vermengen. Dressing gleichmäßig über den Salat geben und vorsichtig vermengen.
1 Kopf Lollo Rosso, 4 Tomaten, 1 Gurke, 1 Rote Zwiebel, 1 Paprika, 150 g Feta-Käse, 1 Handvoll Oliven, 2 EL Kapern, 3 EL Olivenöl
Den Gemischten Salat auf Tellern anrichten.

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