Gemischter Salat mit Mozzarella
Ein erfrischender Gemischter Salat mit Mozzarella, inspiriert von der mediterranen Küche. Die perfekte Kombination von knackigem Gemüse, zartem Mozzarella und würzigem Basilikum. Ein leichtes und köstliches Gericht, das in wenigen Minuten zubereitet ist.
Zutaten
- 300 g grüner Blattsalat
- 100 g Kirschtomaten
- 1 Mozzarella-Kugel
- 1 Avocado in Würfeln
- 1 rote Zwiebel fein gehackt
- 1 Gurke
- 6 Handvoll schwarze Oliven
- 1 Bund frisches Basilikum
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche den Blattsalat gründlich und zerkleinere ihn.300 g grüner Blattsalat
- In einer großen Schüssel alle vorbereiteten Zutaten vermengen.Olivenöl und Balsamico-Essig hinzufügen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.300 g grüner Blattsalat, 100 g Kirschtomaten, 1 Avocado, 1 rote Zwiebel, 1 Gurke, 6 Handvoll schwarze Oliven, 2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Den Gemischten Salat mit Mozzarella auf Tellern anrichten.Nach Belieben mit frischem Basilikum garnieren.1 Mozzarella-Kugel, 1 Bund frisches Basilikum
- Den köstlichen Salat sofort servieren und den mediterranen Geschmack in vollen Zügen genießen.