Gemischter Salat ohne Oliven
Mit knackigen Salatblättern, herzhaftem Feta-Käse und saftigen Cherrytomaten ist dieser Salat eine köstliche Ergänzung zu jeder Mahlzeit.
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g gemischte Salatblätter
- 150 g Feta-Käse
- 100 g Cherrytomaten
- 1 Gurke
- 50 g rote Zwiebeln
- 50 g Pinienkerne
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasche die gemischten Salatblätter gründlich unter kaltem Wasser und trockne sie anschließend gut ab.200 g gemischte Salatblätter
- Schneide den Feta-Käse, halbiere die Cherrytomaten, schneide die Gurke und die roten Zwiebeln in kleine Stücke.150 g Feta-Käse, 100 g Cherrytomaten, 1 Gurke, 50 g rote Zwiebeln
- Mische Olivenöl und Balsamico-Essig in einer kleinen Schüssel. Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.4 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gib die vorbereiteten Zutaten in eine große Schüssel. Gieße das Dressing darüber und vermische alles gut miteinander. Bestreue den Salat abschließend mit Pinienkernen.200 g gemischte Salatblätter, 150 g Feta-Käse, 100 g Cherrytomaten, 1 Gurke, 50 g rote Zwiebeln, 50 g Pinienkerne