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Gesunder Nudelsalat

Gesunder Nudelsalat

Ein leichter, gesunder Nudelsalat mit Vollkornnudeln und frischem Gemüse. Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Gericht Nudelsalat
Küche Gesund
Portionen 4 Portionen
Calories 350 kcal

Zutaten 

Anleitung 

  • Wasser aufkochen, Nudeln hinzufügen und al dente kochen.
    300 g Vollkornnudeln
  • Gurke, Paprika, Möhre klein schneiden, Tomate fein hacken.
    1 Gurke, 1 Paprika, 1 Tomate, 1 Möhre
  • Alle Zutaten vermengen, Feta und Oliven hinzufügen, Frischen Basilikum unterheben.
    50 g Feta, 50 g Oliven, 1 Bund Frischer Basilikum
  • Olivenöl gleichmäßig darüber geben, nach Geschmack würzen.
    2 EL Olivenöl
Keyword Gesunder Nudelsalat