Gewürzgurken Zucchini Salat

Ein erfrischender Salat, der die knackige Frische von Zucchini mit dem pikanten Aroma von Gewürzgurken vereint. Perfekt als Beilage oder leichtes Hauptgericht geeignet.

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Vorbereitungszeit 10

Zubereitungszeit 4

Gesamtzeit 14

Gericht Salat

Küche Mediterran

Portionen 4 Portionen

Kalorien 220 kcal

Kochutensilien

Zutaten

2 Zucchini
8 Gewürzgurken
4 EL Olivenöl
100 ml Zitronensaft
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
1 Bund Dill

Anleitung

Zucchini und Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden.
2 Zucchini, 8 Gewürzgurken
Mit Salz, Pfeffer, Olivenöl und Zitronensaft würzen.
4 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
Alle Zutaten vorsichtig vermengen. Mit Dill garnieren.
1 Bund Dill

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