Granatapfel Kastanien Salat
In diesem Granatapfel Kastanien Salat vereinen sich Tradition und Geschmack zu einem harmonischen Genusserlebnis. Gesund, vielseitig und unkompliziert zuzubereiten – dieser Salat wird deine Sinne begeistern und deine kulinarische Reise bereichern.
Kochutensilien
Zutaten
- 250 g frische Kastanien
- 1 Granatapfel
- 200 g Feldsalat
- 100 g Walnüsse
- 150 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Die Kastanien kreuzweise einschneiden und 15 Minuten kochen. Schäle sie, wenn sie abgekühlt sind.250 g frische Kastanien
- Den Granatapfel entkernen und die Kerne beiseitelegen.1 Granatapfel
- Feldsalat waschen und trocken schleudern.200 g Feldsalat
- Die Walnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten.100 g Walnüsse
- Den Feta-Käse würfeln.150 g Feta-Käse
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer abschmecken.2 EL Olivenöl, 1 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer