Griechischer Salat mit Rotkraut
Der Griechische Salat mit Rotkraut ist eine köstliche Fusion aus frischen mediterranen Aromen und knackigem Gemüse, die jeden Gaumen erfreut. Mit seiner perfekten Mischung aus fein geschnittenem Rotkraut, saftigen Gurken, herzhaften Tomaten, würzigen Oliven und cremigem Feta-Käse bietet dieser Salat eine symphonische Geschmackserfahrung. Das Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft verleiht dem Gericht eine erfrischende Note und rundet die Aromen harmonisch ab. Mit nur etwa 250 Kalorien pro Portion ist dieser Salat nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine gesunde Wahl für eine ausgewogene Ernährung. Bereite diesen einfachen und dennoch raffinierten Salat zu, um dich von den Aromen Griechenlands verzaubern zu lassen.
Zutaten
Anleitung
- Vorbereiten der Zutaten:Schneide das Rotkraut fein.Schneide die Gurken in Scheiben.Viertele die Tomaten.Schneide die rote Zwiebel in Ringe.Würfle den Feta-Käse.200 g Rotkraut, 2 Gurken, 4 Tomaten, 1 Rote Zwiebel, 200 g Feta-Käse
- Anrichten des Salats:Lege gemischten Blattsalat als Basis auf eine Platte.Verteile das Rotkraut gleichmäßig darauf.Gib Gurken-, Tomaten- und Zwiebelscheiben sowie Oliven darüber.Streue den gewürfelten Feta-Käse über den Salat.200 g Rotkraut, 1 Tasse gemischter Blattsalat, 2 Gurken, 4 Tomaten, 1 Rote Zwiebel, 100 g Schwarze Oliven, 200 g Feta-Käse
- Zubereitung des Dressings:Mische Olivenöl mit Zitronensaft.Würze das Dressing mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.Gieße das Dressing gleichmäßig über den Salat.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer