Grüner Salat mit Avocado und Ei
Der „Grüne Salat mit Avocado und Ei" ist eine erfrischende Köstlichkeit, die frischen grünen Salat, gewürfelte Avocados, halbierte Eier, in Öl eingelegte rote Zwiebeln, halbierte Cherrytomaten, fein gehackten frischen Koriander und gewürfelte Gurke kombiniert. Diese gesunde und schmackhafte Mahlzeit bietet eine perfekte Mischung aus Aromen und Texturen, die den Gaumen erfreut. Die Zubereitung dieses Salats ist einfach und bietet Raum für kreative Variationen, um den persönlichen Geschmack zu treffen. Guten Appetit!
Zutaten
- 1 Kopf Frischer grüner Salat
- 2 Avocados
- 4 Eier halbiert
- 1/2 Tasse Rote Zwiebeln
- 1 Tasse Cherrytomaten
- 1 Bund Frischer Koriander
- 1 Gurke
- 2 EL Zitronensaft
- 3 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Vorbereitung der Zutaten:Beginnen wir mit der Vorbereitung der Zutaten, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten: Den Grünen Salat zupfen und die Avocados würfeln. Die Eier und Tomaten halbieren und die Zwiebeln und Gurken in Scheiben schneiden.1 Kopf Frischer grüner Salat, 2 Avocados, 4 Eier, 1/2 Tasse Rote Zwiebeln, 1 Tasse Cherrytomaten, 1 Gurke
- Schneiden und Mischen:Nachdem die Zutaten vorbereitet sind, ist es an der Zeit, den Salat zusammenzustellen. Hierbei kommen die frischen Aromen und Texturen zusammen.
- Dressing zubereiten:Ein einfaches Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer verleiht dem Salat eine perfekte Balance von Geschmack und Frische.2 EL Zitronensaft, 3 EL Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Servieren:Richte den „Grünen Salat mit Avocado und Ei" auf einer schönen Servierplatte an und genieße diese gesunde Köstlichkeit. Außerdem kannst du Koriander verstreuen.1 Bund Frischer Koriander