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Grüner Salat mit Datteln

Grüner Salat mit Datteln

Dieses Rezept stammt aus der mediterranen Küche, die für ihre ausgewogenen Aromen und die Verwendung frischer Zutaten bekannt ist. Eine Portion dieses köstlichen Salats enthält ungefähr 350 Kalorien, was ihn zu einer idealen Wahl für eine leichte und dennoch sättigende Mahlzeit macht. Viel Freude beim Grünen Salat mit Datteln.
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Mediterran
Portionen 4 Portionen
Calories 350 kcal

Zutaten 

  • 200 g Gemischte grüne Blätter (Spinat, Rucola, etc.)
  • 16 Datteln
  • 2 Äpfel
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Salz nach Geschmack
  • 1 Prise Pfeffer nach Geschmack

Anleitung 

  • Du wäschst die grünen Blätter und lässt sie trocknen. Die Datteln werden entkernt und halbiert. Die Äpfel schneidest du in dünne Scheiben.
    200 g Gemischte grüne Blätter (Spinat, Rucola, etc.), 16 Datteln, 2 Äpfel
  • Du mischst Olivenöl mit Zitronensaft und würzt es mit Salz und Pfeffer nach deinem Geschmack.
    4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
  • Du mischst die grünen Blätter mit den Datteln und den Apfelscheiben. Das Dressing gibst du darüber.
    200 g Gemischte grüne Blätter (Spinat, Rucola, etc.), 16 Datteln, 2 Äpfel, 4 EL Olivenöl
Keyword Grüner Salat mit Datteln