Grüner Salat mit Erdnüssen
Hier ist ein köstliches Rezept für einen Grünen Salat mit Erdnüssen, das deine Geschmacksknospen verwöhnen wird. Dieser erfrischende Salat kombiniert knackigen grünen Salat mit gerösteten Erdnüssen, süßen getrockneten Cranberries und salzigem Feta-Käse, alles verfeinert mit einem cremigen Joghurt-Honig-Senf-Dressing. Es ist eine perfekte Mischung aus Geschmack und Textur, die leicht zuzubereiten ist und jedem Anlass einen Hauch von Raffinesse verleiht. Mach dich bereit, deine Sinne zu verwöhnen mit diesem köstlichen Grünen Salat mit Erdnüssen.
Zutaten
- 150 g gemischter grüner Salat
- 100 g Erdnüsse
- 50 g getrocknete Cranberries
- 50 g Feta-Käse
- 4 EL Joghurt
- 2 EL Honig
- 1 EL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Du wäschst den Salat und schleuderst ihn trocken. Die Erdnüsse hackst du grob. Die Cranberries schneidest du in kleine Stücke.150 g gemischter grüner Salat, 100 g Erdnüsse, 50 g getrocknete Cranberries
- In einer großen Schüssel mischst du Salat, Erdnüsse, Cranberries und Feta-Käse.150 g gemischter grüner Salat, 100 g Erdnüsse, 50 g Feta-Käse, 50 g getrocknete Cranberries
- Du verrührst Joghurt, Honig, Senf, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.4 EL Joghurt, 2 EL Honig, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 EL Senf
- Das Dressing gibst du über den Salat und vermengst alles vorsichtig.