Gurken Hackfleisch Salat
Diese köstliche Kreation aus der deutschen Küche vereint knusprige Gurken, würziges Hackfleisch und eine cremige Sauce zu einem verlockenden Gericht. Mit nur etwa 350 Kalorien pro Portion kannst du diesen Salat ohne schlechtes Gewissen genießen. Probier ihn aus und lass dich von seiner Harmonie aus Aromen verführen!
Zutaten
- 500 g Hackfleisch
- 4 Gurken
- 200 g Joghurt oder Sauerrahm
- 1 Handvoll Frische Kräuter
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Das Hackfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis es krümelig und braun ist.500 g Hackfleisch
- Die Gurken waschen und in Scheiben schneiden.4 Gurken
- Den Joghurt oder Sauerrahm mit den gehackten frischen Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen.200 g Joghurt oder Sauerrahm, 1 Handvoll Frische Kräuter, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Die Gurkenscheiben auf einem Teller anrichten, das gebratene Hackfleisch darüber verteilen und mit der vorbereiteten Sauce garnieren.