Gurken Ingwer Salat
Dieses einfache und dennoch köstliche Gericht kombiniert frische Gurken mit scharfem Ingwer, geröstetem Sesam und aromatischem Koriander. Die erfrischende Kombination aus Gurken und Ingwer stammt aus der asiatischen Küche und sorgt für eine angenehme Schärfe und einzigartige Frische. Ob als Beilage zu deinem Lieblingsgericht oder als leichtes Mittagessen - dieser Gurken-Ingwer-Salat wird dich begeistern und deine Sinne erwecken!
Anleitung
- Gurken in dünne Scheiben schneiden.4 Gurken Gurken
- Ingwer schälen und fein reiben.100 g Ingwer
- Gurkenscheiben und geriebenen Ingwer in einer Schüssel mischen.4 Gurken Gurken, 100 g Ingwer
- Zwiebel in feine Ringe schneiden und über den Salat geben.1 Zwiebel
- Sesamsamen etwa 3 Minuten in der Pfanne leicht rösten und über den Salat streuen.4 EL Sesamsamen
- Korianderblätter zupfen und über den Salat geben.1 Bund Koriander