Gurken Kartoffelsalat mit Quark
Ein erfrischender Salat, der deutsche Tradition mit Frische vereint. Der Gurken Kartoffelsalat mit Quark ist einfach zuzubereiten und ein wahrer Gaumenschmaus.
Zutaten
Anleitung
- Schäle die Gurken und schneide sie in Scheiben. Koche die Kartoffeln, schäle und würfele sie.2 Stück Gurken, 500 g Kartoffeln
- Vermenge Quark mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer.200 g Quark, 2 EL Essig, 4 EL Öl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Füge Gurken, Kartoffeln, Zwiebeln und Schnittlauch zum Dressing hinzu. Hebe alles vorsichtig unter.2 Stück Gurken, 500 g Kartoffeln, 1 Stück Zwiebeln, 1 Bund Schnittlauch
- Stelle den Gurken Kartoffelsalat mit Quark kühl und bestreue ihn vor dem Servieren mit frischem Schnittlauch.1 Bund Schnittlauch