Gurken Melonen Salat Chili
Ein erfrischender Salat mit einer überraschenden Geschmacksexplosion: Gurken, Melonen und Chili vereint zu einem köstlichen Gericht, das schnell zubereitet ist.
Zutaten
- 2 Große Gurken
- 1 Mittelgroße Melone
- 1 Handvoll Rote Chili
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Limettensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll Frische Minze
Anleitung
- Gurken und Melone in dünne Scheiben oder Würfel schneiden.2 Große Gurken, 1 Mittelgroße Melone
- Samen aus der Chili entfernen und fein hacken.1 Handvoll Rote Chili
- Olivenöl, Limettensaft, gehackte Chili, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel mischen.4 EL Olivenöl, 2 EL Limettensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Handvoll Rote Chili
- Gurken- und Melonenscheiben auf einer Platte anrichten, mit dem Dressing beträufeln und mit frischer Minze garnieren.1 Handvoll Frische Minze