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–+ Portionen

Gurkensalat Dressing

Ein erfrischendes Gurkensalat Dressing ist die perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Dieses Rezept kombiniert knackige Gurken mit einer würzigen und leicht säuerlichen Vinaigrette, die mit frischen Kräutern verfeinert wird. Mit nur 120 Kalorien pro Portion ist es eine leichte und gesunde Wahl für Salatliebhaber.
Die Herkunft des Gurkensalats liegt in der deutschen Küche, wo er traditionell als erfrischende Beilage serviert wird. Dieses Dressing verleiht dem Salat eine zusätzliche Geschmacksebene und macht ihn zu einem unverzichtbaren Teil jeder Mahlzeit.
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Vorbereitungszeit 4 Minuten
Zubereitungszeit 4 Minuten
Gesamtzeit 8 Minuten
Gericht Salat Dressing
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Calories 120 kcal

Kochutensilien

WMF Zerkleinerer
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Küchenmaschine
Allzweckmesser
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
WMF Wiegemesser

Zutaten 

  • 1 Zwiebel
  • 1/2 TL Salz und Pfeffer
  • 2 EL Dill
  • 2 EL Essig
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Zucker

Anleitung 

  • In einer kleinen Schüssel den Essig, Olivenöl, gepresste Knoblauch, gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer, Zucker und Dill vermischen. Gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig kombiniert sind.
    1 Zwiebel, 1/2 TL Salz und Pfeffer, 2 EL Dill, 2 EL Essig, 2 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Zucker
  • In einer großen Salatschüssel die geschnittenen Gurken geben. Das Dressing über die Gurken gießen und vorsichtig vermischen, bis die Gurken gleichmäßig mit dem Dressing überzogen sind.
Keyword Gurkensalat Dressing