Gurkensalat mit Melone
Diese aufregende Fusion aus knackigen Gurken, süßer Melone und gerösteten Nüssen wird deine Geschmacksknospen verwöhnen und dich mit jeder Bissen erfrischen.Die Ursprünge dieses Gerichts reichen weit zurück und vereinen die frischen Aromen verschiedener Küchen. Die Kombination von Gurken und Melonen ist in vielen Kulturen beliebt und verleiht diesem Salat eine internationale Note, die jede Mahlzeit aufwertet.Eine Portion dieses köstlichen Gurkensalats mit Melone bietet nicht nur einen Geschmacksschub, sondern ist auch leicht auf der Figur. Mit nur wenigen Kalorien pro Portion kannst du dich sorgenfrei an diesem erfrischenden Gericht erfreuen.Also, schnapp dir deine Zutaten und mach dich bereit, in die Welt des Geschmacks einzutauchen. Der Melonen-Gurken-Salat wird dich mit seiner erfrischenden Kombination aus Aromen und Texturen begeistern und zu einem festen Bestandteil deiner kulinarischen Repertoire machen.
Zutaten
Anleitung
- Schneide die Gurken und die Melone in dünne Scheiben oder Würfel.4 Gurken, 1 Melone
- Pekannüsse leicht rösten ohne Öl für extra Aroma.100 g Pekannüsse
- Mische Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 TL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Gib Gurken, Melone und Nüsse in eine Schüssel.4 Gurken, 1 Melone, 100 g Pekannüsse
- Gib das Dressing über den Salat und vermische alles gut.4 EL Olivenöl, 2 EL Zitronensaft, 1 TL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer