Hähnchen Curry Salat
Diese exotische Kombination aus zarten Hähnchenstücken, cremiger Kokosmilch und aromatischem Currypulver verspricht ein Festmahl für die Sinne zu sein. Entdecke das Rezept hier!
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Hähnchenbrust
- 100 ml Kokosmilch
- 2 TL Currypulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Handvoll Pinienkerne optional
Anleitung
- Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.200 g Hähnchenbrust
- Die Hähnchenwürfel mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.200 g Hähnchenbrust, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 2 TL Currypulver
- Die gewürzten Hähnchenwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgegart sind.200 g Hähnchenbrust
- Die Kokosmilch hinzufügen und kurz aufkochen lassen.100 ml Kokosmilch
- Den Hähnchen Curry Salat in eine Schüssel geben und optional Pinienkerne unterrühren.1 Handvoll Pinienkerne