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Hähnchen Curry Salat

Hähnchen Curry Salat

Diese exotische Kombination aus zarten Hähnchenstücken, cremiger Kokosmilch und aromatischem Currypulver verspricht ein Festmahl für die Sinne zu sein. Entdecke das Rezept hier!
5 von 1 Bewertung
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Gericht Salat
Küche Südostasiatisch
Portionen 4 Portionen
Calories 490 kcal

Zutaten 

  • 200 g Hähnchenbrust
  • 100 ml Kokosmilch
  • 2 TL Currypulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 Handvoll Pinienkerne optional

Anleitung 

  • Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden.
    200 g Hähnchenbrust
  • Die Hähnchenwürfel mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen.
    200 g Hähnchenbrust, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 2 TL Currypulver
  • Die gewürzten Hähnchenwürfel in einer Pfanne anbraten, bis sie durchgegart sind.
    200 g Hähnchenbrust
  • Die Kokosmilch hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
    100 ml Kokosmilch
  • Den Hähnchen Curry Salat in eine Schüssel geben und optional Pinienkerne unterrühren.
    1 Handvoll Pinienkerne
Keyword Hähnchen Curry Salat