Hähnchen Nudelsalat
Ein erfrischender Hähnchen Nudelsalat, perfekt für warme Tage. Saftiges Hähnchen, bissfeste Nudeln und frisches Gemüse vereinen sich zu einem wahren Gaumenschmaus.
Zutaten
- 400 g Hähnchenbrustfilets
- 300 g Nudeln
- 250 g Cherrytomaten halbiert
- 1 Paprika
- 4 Frühlingszwiebeln fein gehackt
- 6 Gewürzgurken
- 150 g Mayonnaise
- 100 g Joghurt
- 2 TL Senf
- 1 EL Zitronensaft
Anleitung
- Die Hähnchenbrustfilets würzen und in einer Pfanne goldbraun braten.400 g Hähnchenbrustfilets
- Die Nudeln al dente kochen und abkühlen lassen.300 g Nudeln
- Cherrytomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln und Gewürzgurken vorbereiten.250 g Cherrytomaten, 1 Paprika, 4 Frühlingszwiebeln, 6 Gewürzgurken
- Mayonnaise, Joghurt, Senf und Zitronensaft vermengen.150 g Mayonnaise, 100 g Joghurt, 2 TL Senf, 1 EL Zitronensaft
- Hähnchen, Nudeln, Gemüse und Dressing in einer großen Schüssel vermengen.