Hafer Salat
Wenn du nach einer köstlichen und gesunden Mahlzeit suchst, die einfach zuzubereiten ist und dich mit Energie versorgt, dann ist der Hafer Salat genau das Richtige für dich! Dieses Gericht vereint die nahrhaften Eigenschaften von Hafer mit frischem Spinat, saftigen Cherrytomaten und einem köstlichen Balsamico-Dressing. Es ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein Genuss für den Gaumen.
Zutaten
- 200 g Hafer
- 200 g frischer Spinat
- 200 g Cherrytomaten
- 50 ml Olivenöl
- 3 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Falls der Hafer noch nicht verzerrfertig ist, kochst den Hafer gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Ansonsten lege ihn nur in etwas warmes Wasser.200 g Hafer
- In einer kleinen Schüssel mischst du Olivenöl und Balsamico-Essig und würzt es mit Salz und Pfeffer.50 ml Olivenöl, 3 EL Balsamico-Essig
- Du gibst den Hafer in eine große Schüssel, fügst den frischen Spinat und die Cherrytomaten hinzu und mischst alles gut durch. Zum Schluss streust du Salz und Pfeffer darüber und gießt das Dressing über den Salat. Alles sorgfältig vermengen und auf Tellern anrichten. Genießen!200 g Hafer, 200 g frischer Spinat, 200 g Cherrytomaten, 1 Prise Salz und Pfeffer