Halloween Kartoffelsalat
Ein schaurig-schöner Kartoffelsalat, perfekt für jede Halloween-Feier. Die gruselige Variante eines deutschen Klassikers, der garantiert für Gänsehaut und Gaumenfreuden sorgt.
Zutaten
- 500 g Kartoffeln
- 100 ml Brühe
- 1 Stück Zwiebel
- 2 Stück Gewürzgurken
- 150 g Erbsen
- 1 Stück Apfel
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Senf
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Esspapier schwarz
Anleitung
- Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In kochendem Salzwasser garen, bis sie weich sind.500 g Kartoffeln
- Zwiebel, Gewürzgurken und Apfel fein hacken. Erbsen in heißem Wasser blanchieren.1 Stück Zwiebel, 2 Stück Gewürzgurken, 1 Stück Apfel
- Mayonnaise, Brühe, Senf, Salz und Pfeffer vermengen.200 g Mayonnaise, 2 EL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer, 100 ml Brühe
- Gekochte Kartoffeln, vorbereitete Zutaten und Dressing vermengen.500 g Kartoffeln, 1 Stück Zwiebel, 2 Stück Gewürzgurken, 150 g Erbsen, 1 Stück Apfel, 200 g Mayonnaise, 2 EL Senf, 1 Prise Salz und Pfeffer, 100 ml Brühe
- Mit schwarzem Esspapier ein Kürbis-Gesicht auf den Salat legen.1 Esspapier