Indisches Salat Dressing
Das indische Salatdressing ist eine köstliche Mischung aus Joghurt, Tamarindenpaste und würzigen Gewürzen, die die Aromen der indischen Küche auf deinen Salat bringen. Es ist einfach zuzubereiten und verleiht deinen Salaten einen exotischen Geschmack.
Zutaten
Anleitung
- Mische den Joghurt in einer Schüssel glatt.200 g Joghurt
- Füge die Tamarindenpaste hinzu und verrühre sie gut.2 EL Tamarindenpaste
- Röste Senfsamen und Kreuzkümmel leicht in der Pfanne ohne Öl an und mische sie unter das Dressing.1 EL Senfsamen, 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- Würze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer