Innovativer Salat mit Beeren
Erfrische deine Sinne mit einem innovativen Salat, der die köstliche Kombination von frischem Spinat, saftigen Beeren und cremigem Feta-Käse vereint. Dieses farbenfrohe Gericht ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Fest für den Gaumen. Tauche ein in die mediterrane Küche und genieße die Frische und Leichtigkeit dieses erfrischenden Salats, der perfekt für warme Sommertage ist.
Zutaten
- 200 g Brombeeren
- 4 Feigen
- 100 g Feta-Käse
- 200 g Spinatblätter
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Brombeeren waschen und trocken tupfen.200 g Brombeeren
- Spinatblätter und auf einem Teller auslegen.Feigen in Scheiben schneiden.Feta-Käse in kleine Würfel schneiden und über den Salat streuen.Die gewaschenen Brombeeren ebenfalls auf dem Salat verteilen.4 Feigen, 100 g Feta-Käse, 200 g Spinatblätter, 200 g Brombeeren
- Olivenöl und Balsamico-Essig in einer Schüssel vermengen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.Das Dressing über den Salat träufeln und sofort servieren.2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 4 EL Olivenöl