Italienischer Pasta Salat Rezept
Ein köstlicher italienischer Pasta Salat, der die Aromen der mediterranen Küche vereint. Einfach zuzubereiten und ein Fest für den Gaumen.
Zutaten
- 400 g Penne Rigate
- 150 ml Olivenöl
- 250 g Tomaten
- 1 Stück Gurke
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 1 Stück Gelbe Paprika
- 100 g Schwarze Oliven
- 100 g Feta-Käse
- 1 Handvoll Frische Basilikumblätter
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Wasser aufsetzen, salzen, und die Penne al dente kochen.400 g Penne Rigate
- Olivenöl, Salz, Pfeffer als Dressing vermengen.150 ml Olivenöl, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven schneiden.250 g Tomaten, 1 Stück Gurke, 1 Stück Rote Zwiebel, 1 Stück Gelbe Paprika, 100 g Schwarze Oliven
- Pasta, Gemüse, Dressing, Feta, Basilikum in einer großen Schüssel mischen.400 g Penne Rigate, 150 ml Olivenöl, 250 g Tomaten, 1 Stück Gurke, 1 Stück Rote Zwiebel, 100 g Schwarze Oliven, 100 g Feta-Käse, 1 Handvoll Frische Basilikumblätter, 1 Prise Salz und Pfeffer, 1 Stück Gelbe Paprika
Notizen
Der Salat schmeckt am besten frisch serviert. Auch ideal als Beilage zu gegrilltem Fleisch.