Italienischer Salat Rezept Südtirol
Ein erfrischender Italienischer Salat, inspiriert von der Südtiroler Küche. Die perfekte Kombination aus knusprigem Gemüse, herzhaftem Feta und mediterranen Kräutern.
Zutaten
- 1 Kopf Eisbergsalat
- 150 g Kirschtomaten
- 1 Stück Gurke
- 100 g Schwarze Oliven
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 1 Stück Knoblauchzehe fein gehackt
- 1 Stück Grüne Paprika
- 100 g Feta-Käse
- 1 Bund Frischer Basilikum und Oregano nach Geschmack
Anleitung
- Eisbergsalat in mundgerechte Stücke zupfen.1 Kopf Eisbergsalat
- Kirschtomaten halbieren. Gurke in Öl in Scheiben schneiden. Schwarze Oliven halbieren. Rote Zwiebel und grüne Paprika würfeln.150 g Kirschtomaten, 1 Stück Gurke, 100 g Schwarze Oliven, 1 Stück Rote Zwiebel, 1 Stück Grüne Paprika
- Feta in kleine Würfel schneiden.100 g Feta-Käse
- Frischen Basilikum und Oregano fein hacken. Knoblauchzehe pressen.1 Bund Frischer Basilikum und Oregano, 1 Stück Knoblauchzehe