Jakobsmuscheln Salat
Der Jakobsmuscheln Salat ist ein köstliches Gericht, das zarte Jakobsmuscheln mit frischem Fenchel und schwarzen Sesamsamen vereint. Die Zubereitung ist einfach und schnell, perfekt für ein gesundes Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
- 200 g Jakobsmuscheln
- 2 Fenchelknollen
- 200 g Gemischter Salat
- 2 Handvoll Schwarze Sesamsamen
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Fenchelknollen in dünne kleine Stückchen schneiden.2 Fenchelknollen
- Jakobsmuscheln in einer Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten auf jeder Seite braten. Mit Salz und Pfeffer würzen.200 g Jakobsmuscheln, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Jakobsmuscheln und Fenchel auf einem Teller mit gemischtem Salat anrichten. Mit schwarzen Sesamsamen und Olivenöl beträufeln.2 Fenchelknollen, 200 g Gemischter Salat, 2 Handvoll Schwarze Sesamsamen, 4 EL Olivenöl, 200 g Jakobsmuscheln