Japanischer Nudelsalat

Ein erfrischender Japanischer Nudelsalat, der traditionelle Aromen mit modernem Flair kombiniert. Ein Gaumenschmaus mit Nudeln, knackigem Gemüse und einer umwerfenden Sojasauce-Vinaigrette.

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Vorbereitungszeit 20

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 30

Gericht Nudelsalat

Küche Japanisch

Portionen Portionen

Calories 350 kcal

Kochutensilien

Zutaten

300 g Nudeln
1 Gurke
2 Möhren
200 g Hühnerbrust
3 Frühlingszwiebeln fein gehackt
4 EL Sojasauce
2 EL Reisessig
1 EL Sesamöl
1 EL Honig

Anleitung

Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
300 g Nudeln
Gurke, Möhren und Frühlingszwiebeln vorbereiten. Hühnerbrust würfeln und grillen.
1 Gurke, 2 Möhren, 200 g Hühnerbrust, 3 Frühlingszwiebeln, 4 EL Sojasauce
Sojasauce, Reisessig, Sesamöl und Honig zu einem Dressing vermengen. Nudeln, Gemüse und Hühnerbrust damit mischen.
2 EL Reisessig, 1 EL Sesamöl, 1 EL Honig
Den Japanischen Nudelsalat auf Tellern anrichten und servieren.

Keyword Japanischer Nudelsalat