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Japanischer Spinatsalat mit Erdnuss

Japanischer Spinatsalat mit Erdnuss

Der Japanische Spinatsalat mit Erdnuss ist eine harmonische Fusion aus frischem Spinat und dem unverwechselbaren Geschmack von Erdnüssen. In dieser köstlichen Kreation werden zarte Spinatblätter mit saftigen Shiitake-Pilzen, knackigen Karotten, würzigen Erdnüssen, mildem Rettich und aromatischen Frühlingszwiebeln vereint. Das Ganze wird von einem delikaten Dressing aus Sojasauce und Reisessig gekrönt, das jedem Bissen eine ausgewogene Würze verleiht.
Diese japanische Salatvariation ist nicht nur eine geschmackliche Offenbarung, sondern auch eine Hommage an die subtile Raffinesse der japanischen Küche. Mit nur 250 Kalorien pro Portion präsentiert sich dieser Spinatsalat als leichtes und dennoch sättigendes Gericht. Die Zubereitung ist einfach und schnell, sodass dieses Gericht perfekt für jede Gelegenheit geeignet ist.
Entdecke die kulturelle Vielfalt und den kulinarischen Reichtum Japans in jedem einzelnen Bissen dieses erfrischenden Spinatsalats. Ob als Beilage oder Hauptgericht, dieser japanische Spinatsalat wird sicherlich deine Sinne verzaubern und dir einen Geschmack der feinen Balance zwischen Tradition und Innovation bieten. Guten Appetit!
5 von 2 Bewertungen
Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Gesamtzeit 20 Minuten
Gericht Salat
Küche Japanisch
Portionen 4 Portionen
Calories 250 kcal

Zutaten 

  • 100 g Frischer Spinat
  • 1 EL Sesamöl
  • 150 g Shiitake-Pilze
  • 1 Karotte
  • 50 g Erdnüsse
  • 1 Rettich
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Reisessig

Anleitung 

  • Spinat waschen, abtropfen lassen.
    100 g Frischer Spinat
  • Spinat, Shiitake, Karotten, Erdnüsse, Rettich, Frühlingszwiebeln klein schneiden und vermengen.
    100 g Frischer Spinat, 150 g Shiitake-Pilze, 1 Karotte, 50 g Erdnüsse, 1 Rettich, 2 Frühlingszwiebeln
  • Sojasauce, Sesamöl und Reisessig als Dressing hinzufügen.
    1 EL Sesamöl, 2 EL Sojasauce, 1 EL Reisessig
Keyword Japanischer Spinatsalat mit Erdnuss