Joghurtdressing ohne Mayonnaise
Suchst du nach einer leichten und gesunden Alternative für dein Salatdressing? Dann ist dieses selbstgemachte Joghurtdressing ohne Mayonnaise genau das Richtige für dich. Mit frischen Kräutern, griechischem Joghurt und einem Hauch von Zitrone ist dieses Dressing nicht nur erfrischend, sondern auch unglaublich lecker. Diese köstliche Mischung passt perfekt zu grünen Salaten, Gemüsesticks oder als Dip für deine Lieblings-Snacks. Probier es aus und entdecke, wie einfach es ist, ein gesundes und köstliches Dressing zu Hause zuzubereiten.
Kochutensilien
WMF Zerkleinerer
Küchenmaschine
Allzweckmesser
WMF Wiegemesser
Zutaten
- 1 Tasse griechischer Joghurt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Zitrone Zitrone
- 1/4 Tasse frische Kräuter
- 1 Esslöffel Knoblauch
- 1 Gurke Gurke
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Teelöffel Honig
Anleitung
- In einer Schüssel den griechischen Joghurt und das Olivenöl gut vermischen, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.1 Tasse griechischer Joghurt, 2 Esslöffel Olivenöl
- Die halbierte Zitrone auspressen und den Saft zusammen mit den frischen Kräutern, dem fein gehackten Knoblauch und der gewürfelten Gurke zum Joghurt geben. Alles gründlich vermischen.1 Zitrone Zitrone, 1/4 Tasse frische Kräuter, 1 Esslöffel Knoblauch, 1 Gurke Gurke
- Das Dressing mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken und nochmals gut verrühren. Nach Bedarf zusätzliche Kräuter hinzufügen.1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 1 Teelöffel Honig