In einer kleinen Schüssel Frischkäse, Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer vermischen. Gut umrühren, bis eine homogene Mischung entsteht.
2 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 TL Honig, 1/2 TL Senf, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer, 200 g Frischkäse