Käse Knoblauch Salat
Jetzt kommt der Käse-Knoblauch-Salat, eine köstliche Kombination aus herzhaftem Käse, aromatischem Knoblauch, knackigen Nüssen und frischem Spinat. Lass uns eintauchen in die Welt der Aromen und Texturen!
Kochutensilien
Zutaten
- 200 g Käse (z. B. Brennesselkäse oder Gouda)
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Pekannüsse
- 4 Handvoll Spinatblätter
- 2 große Radieschen
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL Weißweinessig
- 1 Prise Salz nach Geschmack
- 1 Prise Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Du mischst den Käse, Olivenöl mit dem gehackten Knoblauch und lässt ihn etwa 10 Minuten marinieren.200 g Käse (z. B. Brennesselkäse oder Gouda), 1 Knoblauchzehe, 4 EL Olivenöl
- Du röstest die Pekannüsse in einer Pfanne ohne Öl etwa 3 Minuten, bis sie duften und leicht gebräunt sind.100 g Pekannüsse
- Du vermengst Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing.4 EL Olivenöl, 2 EL Weißweinessig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Du verteilst den Spinat auf vier Teller, legst die Radieschenscheiben darauf und streust die gerösteten Nüsse darüber.4 Handvoll Spinatblätter, 2 große Radieschen, 100 g Pekannüsse
- Du verteilst den marinierten Käse gleichmäßig über den Salaten.200 g Käse (z. B. Brennesselkäse oder Gouda)
- Du träufelst das Dressing über jeden Salat und servierst ihn sofort.