Kalorienarmer Nudelsalat
Entdecke die Leichtigkeit eines köstlichen, kalorienarmen Nudelsalats. Mit frischem Gemüse und herzhaftem Feta ist dieser Salat nicht nur gesund, sondern auch ein echter Genuss.
Zutaten
- 250 g Vollkornnudeln
- 250 g Cherrytomaten
- 1 Stück Gurke
- 1 Stück Paprika
- 1 Stück Rote Zwiebel
- 1 Handvoll Frischer Spinat
- 100 g Feta-Käse
- 1 Handvoll Schwarze Oliven
- 1 Bund Frische Petersilie
Anleitung
- Die Vollkornnudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen.250 g Vollkornnudeln
- Tomaten halbieren, Gurke schneiden, Paprika in Streifen schneiden, Zwiebeln in Scheiben schneiden, Spinat grob hacken.250 g Cherrytomaten, 1 Stück Gurke, 1 Stück Paprika, 1 Stück Rote Zwiebel, 1 Handvoll Frischer Spinat
- Den Feta-Käse in Würfel schneiden.100 g Feta-Käse
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen. Oliven und Petersilie untermischen.1 Handvoll Schwarze Oliven, 1 Bund Frische Petersilie