Zurück zum Rezept
Kalter Kartoffelsalat ohne Mayo

Kalter Kartoffelsalat ohne Mayo

Ein erfrischender Kartoffelsalat ohne Mayo, perfekt als Beilage. Mit herzhaften Aromen und einfachen Zutaten.
5 von 2 Bewertungen
Rezept drucken Pin Rezept
Vorbereitungszeit 20 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Gesamtzeit 35 Minuten
Gericht Kartoffelsalat
Küche Deutsch
Portionen 4 Portionen
Kalorien 250 kcal

Kochutensilien

Zutaten 

  • 1 kg festkochende Kartoffeln
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Zwiebel
  • 2 Gewürzgurken
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 3 Essiggurken
  • 1 Apfel
  • 2 EL Senf
  • 2 EL Apfelessig

Anleitung 

  • Kartoffeln kochen und in Scheiben schneiden.
    1 kg festkochende Kartoffeln
  • Zwiebel, Gewürzgurken und Frühlingszwiebeln vorbereiten.
    1 Zwiebel, 2 Gewürzgurken, 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • Senf, Apfelessig und Olivenöl zu einem Dressing vermengen.
    2 EL Senf, 2 EL Apfelessig, 2 EL Olivenöl
  • Zutaten vermengen und Dressing hinzufügen.
    1 kg festkochende Kartoffeln, 1 Zwiebel, 2 Gewürzgurken, 1 Bund Frühlingszwiebeln, 3 Essiggurken, 1 Apfel, 2 EL Senf, 2 EL Apfelessig, 2 EL Olivenöl
Suchbegriff Kalter Kartoffelsalat ohne Mayo