Karotten Kraut Salat Russisch
Der Russische Karotten Kraut Salat ist mehr als nur ein einfacher Salat. Er ist eine kulturelle Reise durch Russland, eingefangen in einer Schüssel frischer Zutaten. Von den süßen Karotten bis zur cremigen Mayo-Soße, jeder Bissen erzählt die Geschichte von Jahrhunderten kulinarischer Tradition. Tauche ein in dieses Geschmackserlebnis, und entdecke, wie die Einfachheit von Karotten und Kraut zu einer wahren Delikatesse wird.
Kochutensilien
Zutaten
- 500 g Karotten
- 200 g Weißkohl
- 100 g Erbsen gekocht
- 2 Essiggurken fein gehackt
- 200 ml Mayonnaise
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Schneiden und Mischen:Karotten schälen und in feine Streifen schneiden.Weißkohl fein hacken.Erbsen kochen und abkühlen lassen.Essiggurken fein hacken.500 g Karotten, 200 g Weißkohl, 100 g Erbsen, 2 Essiggurken
- Vermengen der Zutaten:Alle vorbereiteten Zutaten in einer großen Schüssel mischen.Mayonnaise hinzufügen und gut umrühren, bis alle Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.200 ml Mayonnaise, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Kühl stellen:Den Salat mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.