Kartoffel Gemüse Mayonnaise Salat
Dieses Rezept kombiniert herzhafte Kartoffeln, saftige Cherrytomaten und frischen Spinat zu einem schmackhaften Salat, der mit einem cremigen Mayonnaise-Dressing verfeinert wird. Das Beste daran? Es ist schnell gemacht und kann problemlos vorbereitet werden!
Kochutensilien
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 200 g Cherrytomaten
- 100 g Spinatblätter
- 200 g Mayonnaise
- 2 EL Senf
- 2 EL Honig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Bund Frische Kräuter
Anleitung
- Koche die Kartoffeln etwa 25 Minuten in gesalzenem Wasser, bis sie weich sind. Schneide sie anschließend klein.800 g Kartoffeln
- Halbiere die Cherrytomaten und wasche den Spinat.200 g Cherrytomaten
- Bereite das Mayonnaise-Dressing vor, indem du Mayonnaise, Senf, Honig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischst.200 g Mayonnaise, 2 EL Senf, 2 EL Honig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer
- Mische die gekochten Kartoffeln, Tomaten und Spinatblätter in einer großen Schüssel. Gib das Dressing darüber und vermische alles gut. Garniere den Salat mit frischen und gehackten Kräutern.800 g Kartoffeln, 200 g Cherrytomaten, 100 g Spinatblätter, 200 g Mayonnaise, 2 EL Senf, 2 EL Honig, 1 Prise Salz, 1 Bund Frische Kräuter, 1 Prise Pfeffer