Kartoffel Gewürzgurken Salat
Ein erfrischender Kartoffel-Gurken-Salat, der perfekt für jede Gelegenheit ist. Dieses köstliche Gericht kombiniert gekochte Kartoffeln, herzhafte Gewürzgurken, knackige Zwiebeln und frischen Dill zu einem Geschmackserlebnis, das deine Geschmacksknospen verzaubern wird. Mit einer leichten Olivenöl-Dressing, Salz und Pfeffer abgeschmeckt, ist dieser Salat einfach zuzubereiten und ideal als Beilage oder als leichtes Hauptgericht. Ein echter Genuss für alle Salatliebhaber!
Zutaten
- 800 g Kartoffeln
- 200 g Gewürzgurken
- 100 g Zwiebeln
- 1 Bund Frischer Dill
- 4 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Kartoffeln kleine schneiden und in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen.800 g Kartoffeln
- Zwiebeln in dünne Ringe schneiden.100 g Zwiebeln
- Gurken in Scheiben oder Streifen schneiden.200 g Gewürzgurken
- Frischen Dill fein hacken.1 Bund Frischer Dill
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.800 g Kartoffeln, 200 g Gewürzgurken, 100 g Zwiebeln, 1 Bund Frischer Dill, 4 EL Olivenöl, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer