Kartoffelsalat mit Ei Gurke Miracel Whip
Ein köstlicher Kartoffelsalat mit Ei, Gurke und Miracel Whip. Die perfekte Mischung aus Aromen und Einfachheit, die auf vielen Tischen willkommen ist.
Zutaten
Anleitung
- Koche die Kartoffeln in Salzwasser, bis sie weich sind. Schäle sie und schneide sie in Würfel.500 g Kartoffeln
- Mische Miracel Whip, Senf, Sonnenblumenöl und Essig in einer Schüssel. Rühre gut um ein cremiges Dressing zu erhalten.1 Tasse Miracel Whip, 1 EL Senf, 2 EL Essig, 2 EL Sonnenblumenöl
- Koche die Eier, schäle sie und schneide sie.4 Stück Eier
- Gurken schneiden, Zwiebeln und Petersilie fein hacken.2 Stück Gurken, 1 Stück Zwiebel, 1 Bund Petersilie
- Mische die Kartoffeln, das vorbereitete Gemüse und das Dressing vorsichtig in einer großen Schüssel.
- Garniere den Kartoffelsalat mit den Eischeiben und frischer Petersilie. Serviere und genieße!4 Stück Eier, 1 Bund Petersilie