Kassler Salat
Dieser erfrischende Salat mit saftigem Kassler, knackigem Gemüse und einem würzigen Dressing ist eine wahre Gaumenfreude. Erfahre hier, wie du ihn zubereiten kannst.
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Kassler
- 8 Cherrytomaten
- 1 Gurke
- 4 Handvoll Gemischter Salat
- 8 Croutons
- 5 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Anleitung
- Kassler in einer Pfanne goldbraun braten.400 g Kassler
- Cherrytomaten und Gurkenscheiben waschen und schneiden.8 Cherrytomaten, 1 Gurke
- Gemischten Salat auf Tellern verteilen.4 Handvoll Gemischter Salat
- Gebratenes Kassler auf den Salat legen. Cherrytomaten und Gurkenscheiben hinzufügen. Croutons über den Salat streuen.400 g Kassler, 8 Cherrytomaten, 1 Gurke, 8 Croutons
- Olivenöl und Balsamico-Essig in einer Schüssel vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut verrühren. Über den Salat träufeln.5 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz, 1 Prise Pfeffer