Knoblauch Nudeln Salat
Dieses Rezept kombiniert zarte Fusilli-Nudeln mit saftigen Kirschtomaten, aromatischem Basilikum und würzigem Knoblauch, alles verfeinert mit einem einfachen Olivenöl-Balsamico-Dressing und einer großzügigen Portion geriebenem Parmesan. Jeder Bissen ist voller mediterraner Aromen und frischer Zutaten, die deine Geschmacksknospen verwöhnen werden. Egal, ob du Gäste beeindrucken oder einfach nur eine schnelle und leckere Mahlzeit zaubern möchtest - dieser Knoblauch Nudeln Salat wird sicherlich ein Hit sein!
Kochutensilien
Zutaten
- 400 g Fusilli Nudeln
- 200 g Kirschtomaten
- 1 Handvoll frisches Basilikum
- 4 Stück Knoblauchzehen
- 100 g geriebener Parmesan
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico-Essig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
Anleitung
- Du kochst die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung; gießt sie ab und stellst sie beiseite.400 g Fusilli Nudeln
- Du brätst den Knoblauch leicht in einer Pfanne an, bis er duftet.4 Stück Knoblauchzehen
- In einer großen Schüssel vermengst du die Nudeln, angebratenen Knoblauch, halbierte Tomaten und Basilikum. Du schmeckst mit Salz und Pfeffer ab.400 g Fusilli Nudeln, 200 g Kirschtomaten, 1 Handvoll frisches Basilikum, 4 Stück Knoblauchzehen, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Du mischst Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel zu einem Dressing.6 EL Olivenöl, 2 EL Balsamico-Essig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Du gießt das Dressing über den Salat und mischst alles gut durch.
- Du streust den geriebenen Parmesan über den Salat.100 g geriebener Parmesan