Knoblauch Salat Griechisch
Der Griechische Knoblauchsalat ist eine köstliche mediterrane Kreation, die mit frischen Zutaten und einem würzigen Dressing einen wahren Gaumenschmaus bietet. Mit saftigen Tomaten, knusprigen Gurken, herzhaftem Feta-Käse, würzigen Oliven und einer Prise Knoblauch vereint dieser Salat die Aromen Griechenlands auf deinem Teller. Das Dressing aus Olivenöl, Rotweinessig und fein gehacktem Knoblauch verleiht diesem Salat eine unwiderstehliche Note. Genieße diese erfrischende Vorspeise als perfekte Ergänzung zu deinem Sommermenü oder als leichte Mahlzeit zu jeder Jahreszeit.
Kochutensilien
Zutaten
- 4 große Tomaten
- 2 Gurken
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Feta-Käse
- 1 Handvoll gemischte Oliven
- 4 Knoblauchzehen
- 6 EL Olivenöl
- 2 EL Rotweinessig
- 1 Prise Salz und Pfeffer
- 1 Handvoll Croutons
- 1 Handvoll Frische Kräuter
Anleitung
- Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden.Die Zwiebel in Ringe schneiden.4 große Tomaten, 2 Gurken, 1 rote Zwiebel
- Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.200 g Feta-Käse
- Die Knoblauchzehen fein hacken oder pressen.4 Knoblauchzehen
- Olivenöl, Rotweinessig, Salz, Pfeffer und Knoblauch vermengen.6 EL Olivenöl, 2 EL Rotweinessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Gemüse, Feta und Oliven auf einer Platte anrichten.4 große Tomaten, 2 Gurken, 1 rote Zwiebel, 200 g Feta-Käse, 1 Handvoll gemischte Oliven
- Salat mit frischen Kräutern und Croutons bestreuen.1 Handvoll Croutons, 1 Handvoll Frische Kräuter
- Dressing über den Salat träufeln und sofort servieren.