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Kohlrabi Mairübchen Salat

Kohlrabi Mairübchen Salat

Eine erfrischende Kombination aus Kohlrabi und Mairübchen – der perfekte Salat für Liebhaber frischer Aromen.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Gericht Salat
Küche Deutsche Küche
Portionen 4 Portionen
Kalorien 200 kcal

Kochutensilien

Zutaten 

  • 2 Kohlrabi
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 Mairübchen
  • 1 Gurke
  • 1 Radieschen
  • 1 Tomate
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Weißweinessig
  • 1 Prise Salz und Pfeffer

Anleitung 

  • Kohlrabi schälen und in dünne Scheiben schneiden.
    2 Kohlrabi
  • Olivenöl gleichmäßig über die Mairübchen träufeln und vorsichtig vermengen.
    2 EL Olivenöl, 2 Mairübchen
  • Gurke, Radieschen, Tomate hinzufügen und sanft vermengen.
    1 Gurke, 1 Radieschen, 1 Tomate
  • Salat mit Senf, Weißweinessig, Salz und Pfeffer abschmecken. Genießen!
    1 TL Senf, 1 EL Weißweinessig, 1 Prise Salz und Pfeffer
Suchbegriff Kohlrabi Mairübchen Salat