Kritharaki Salat Feta Paprika
Mein Kritharaki Salat mit Feta und Paprika ist ein mediterranes Geschmackserlebnis, das durch seine Vielseitigkeit und die harmonische Verbindung von Zutaten überzeugt. Die einfache Zubereitung, die kulturelle Geschichte und die Möglichkeit der Variation machen diesen Salat zu einem kulinarischen Highlight für Genießer auf der ganzen Welt.
Kochutensilien
Zutaten
- 300 g Kritharaki
- 200 g Feta-Käse
- 2 rote Paprika
- 1 Bund frische Petersilie
- 4 EL Olivenöl
- 100 ml Zitronensaft
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Nudeln kochen:Die Kritharaki nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.300 g Kritharaki
- Gemüse vorbereiten:Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Petersilie fein hacken.2 rote Paprika, 1 Bund frische Petersilie
- Salat mischen:Die gekochten Kritharaki, Paprikawürfel, gehackte Petersilie und zerbröckelten Feta in einer Schüssel vermengen.300 g Kritharaki, 2 rote Paprika, 1 Bund frische Petersilie, 200 g Feta-Käse
- Dressing zubereiten:Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig unterheben.4 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
- Servieren:Den Kritharaki Salat Feta Paprika auf Tellern anrichten und sofort servieren.