Kritharaki Salat Feta Paprika

Mein Kritharaki Salat mit Feta und Paprika ist ein mediterranes Geschmackserlebnis, das durch seine Vielseitigkeit und die harmonische Verbindung von Zutaten überzeugt. Die einfache Zubereitung, die kulturelle Geschichte und die Möglichkeit der Variation machen diesen Salat zu einem kulinarischen Highlight für Genießer auf der ganzen Welt.

5 von 2 Bewertungen

Rezept drucken Pin Rezept

Vorbereitungszeit 15

Zubereitungszeit 10

Gesamtzeit 25

Gericht Salat

Küche Mediterran

Portionen 4 Personen

Kalorien 380 kcal

Kochutensilien

Zutaten

300 g Kritharaki
200 g Feta-Käse
2 rote Paprika
1 Bund frische Petersilie
4 EL Olivenöl
100 ml Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung

Nudeln kochen:
Die Kritharaki nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
300 g Kritharaki
Gemüse vorbereiten:
Die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Die Petersilie fein hacken.
2 rote Paprika, 1 Bund frische Petersilie
Salat mischen:
Die gekochten Kritharaki, Paprikawürfel, gehackte Petersilie und zerbröckelten Feta in einer Schüssel vermengen.
300 g Kritharaki, 2 rote Paprika, 1 Bund frische Petersilie, 200 g Feta-Käse
Dressing zubereiten:
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen. Das Dressing über den Salat geben und vorsichtig unterheben.
4 EL Olivenöl, 100 ml Zitronensaft, 1 Prise Salz und Pfeffer
Servieren:
Den Kritharaki Salat Feta Paprika auf Tellern anrichten und sofort servieren.

Suchbegriff Kritharaki Salat Feta Paprika