Kritharaki Salat Mit Knoblauch Parmesan Rucola
Dieser erfrischende Salat mit seinen mediterranen Aromen und knackigen Zutaten ist nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die harmonische Kombination von Kritharaki, Knoblauch, Parmesan und Rucola macht ihn zu einem Liebling auf jeder Tafel. Überrascht eure Geschmacksnerven und entdeckt die Vielfalt dieses einfachen, aber raffinierten Gerichts.
Kochutensilien
Zutaten
- 300 g Kritharaki
- 100 g Parmesan gehobelt
- 2 Knoblauchzehen fein gehackt
- 150 g frischer Rucola
- 3 EL Olivenöl
- 1 Prise Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
- Kritharaki nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.300 g Kritharaki
- In einer großen Schüssel Kritharaki, Parmesan, Knoblauch und Rucola vermengen.300 g Kritharaki, 100 g Parmesan, 2 Knoblauchzehen, 150 g frischer Rucola
- Olivenöl über den Salat geben und gut durchmischen.3 EL Olivenöl
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.1 Prise Salz und Pfeffer
- Vor dem Servieren kurz ziehen lassen und genießen!